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Mousse aux 2 saumons

Mousse aux 2 saumons

Voici une petite mousse de saumon vraiment simple à réaliser. Quand j'en fais pour un apéro elle a toujours du succès. Servie en tartinade avec du pain ou en verrine avec des gressins... Ingrédients: 2 pavés de saumons frais (environ 250gr) 180 gr de...

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Gratin de Ravioles

Gratin de Ravioles

Le gratin de ravioles, c'est comme un gratin de gnocchis. Même concept. C'est super bon, c'est facile et rapide, pas cher et on peut en faire à toutes les sauces. Là j'ai fais un gratin de ravioles au saumon et crème de pesto. Pour 2 personnes Ingrédients:...

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Cupcakes Banane Nutella

Cupcakes Banane Nutella

Les Cupcakes il paraît que c'est très girly, que c'est pour les filles, parceque c'est bon mais c'est aussi très mignon... Ces cupcakes là, banane-Nutella, je vous assure, ont été littéralement dévorés par les garçons ! Ingrédients: Pour 12 cupcakes 2...

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On enfile ses maniques et on rattaque !

BON, il est temps de renfiler ses maniques, de s'armer de son fouet, de son appareil photo et de ses petits doigts. J'ai toujours continué à cuisiner, mais j'ai été malheureusement atteinte ces derniers mois, d'une grosse flemmardise aïgue pour blogguer....

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Soupe de lentilles parfumée au laurier

Soupe de lentilles parfumée au laurier

Soupe parfumée, consistante, riche en Fer et en vitamines. Très très très bonne! Ingrédients: 400 gr de lentilles 3 carottes 2 navets 1 càc de laurier 1 càs de crème (facultatif) Faire cuire les lentilles, les carottes et les navets coupés en morceaux,...

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Saucisson au chocolat (sans oeuf)

Saucisson au chocolat (sans oeuf)

Le saucisson au chocolat pour Noël, rien de mieux pour grignoter et épater toute la famille. J'ai utilisé la même recette que celui de l'an dernier en modifiant une bricole: je ne mets pas de sucre, mais du chocolat au lait. Pour 1 saucisson: 80 gr de...

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Tartare de tomates et guacamole

Tartare de tomates et guacamole

Une entrée ou un plat (tout dépend de sa faim) simple, rapide et léger... Pour 2 personnes Le tartare: 3 tomates 1 échalotte 1/4 de concombre 1/4 de poivron rouge 4 batons de surimi ciboulette huile d'olives Le guacamole: 1 avocat bien mur coriandre ail...

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