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Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Ma première tarte aux framboises. J'en ai fait une aux fraises sur la même base de recettes il y a quelques semaines... Ce week end j'aurais enfin un rouleau à patisserie, ce qui m'évitera d'avoir une pâte trop épaisse. Même si pour être honnête la pâte...

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Biscuits macaronés

Biscuits macaronés

Un soir j'ai voulu tester une recette d'un livre de cuisine: JOIE, je n'avais pas les bons ingrédients.... et surtout pas grand chose.... J'ai fais ces biscuits avec ce que j'avais sous la main. Premier essai: parfait. On était 4 à en manger.... ils n'ont...

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Sucette Chamalow

Sucette Chamalow

J'avais vu cette recette dans une émission de Cyril Lignac. Ceux au chocolat blanc sont juste ENORMES. Noter la touche d'équilibre.... des fraises... Ingrédients: 1 paquet de chamalow 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc paillettes décoratives...

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Brioche Light (sans map)

Brioche Light (sans map)

Cette brioche est réalisée sans MAP (Machine à Pain), petite cuisine = pas de place. Alors il faut préparer ses petits bras à les muscler pendant un moment en pétrissant la pâte... Pour le côté light, elle l'est, puisque qu'elle ne comprend ni beurre,...

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Sablé douceur

Sablé douceur

J'ai acheté un emporte pièce en forme de bonhomme dans la boutique Alice Délice. Du coup j'ai voulu le baptiser... voilà qui est fait. J'ai mixé plusieurs recettes, et voili.... Ingrédients: Pour 45 biscuits 300 gr de farine 150 gr de flocons d'avoine...

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